การตั้งคำถามว่า “กินไข่วันละฟองพอไหม หรือควรกินมากกว่านี้?” เป็นสิ่งที่หลายคนสงสัย เพราะไข่เป็นอาหารที่ทั้งราคาถูก หาซื้อง่าย และมีสารอาหารครบถ้วน

แต่ในขณะเดียวกันก็มีความกังวลเรื่องคอเลสเตอรอลอยู่เสมอ บทความนี้จะอธิบายภาพรวมด้านโภชนาการของไข่ ข้อดี ข้อควรระวัง และคำแนะนำสำหรับปริมาณที่เหมาะสม โดยครอบคลุมมุมมองทั้งด้านสุขภาพและพฤติกรรมการกินในชีวิตประจำวัน

คุณค่าทางโภชนาการของไข่

ไข่นั้นเรียกได้ว่าเป็น “อาหารสมบูรณ์” เพราะให้ทั้งโปรตีนคุณภาพสูง กรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน ไขมันดี วิตามิน A, D, E, B2, B12 รวมถึงแร่ธาตุอย่างเหล็ก ซีลีเนียม และไอโอดีน ไข่หนึ่งฟองให้พลังงานประมาณ 70 กิโลแคลอรี

แต่มีโปรตีนถึง 6 กรัม ซึ่งเพียงพอช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย จึงเป็นอาหารที่เหมาะทั้งเด็ก วัยทำงาน ผู้สูงอายุ และผู้ที่ออกกำลังกาย

ไข่กับคอเลสเตอรอล  ยังน่ากังวลหรือไม่?

ในอดีตมีความเชื่อว่าไข่เป็นอาหารที่ทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดสูง เพราะไข่แดงมีคอเลสเตอรอลประมาณ 186 มิลลิกรัมต่อฟอง

แต่การศึกษาทางโภชนาการสมัยใหม่พบว่าคอเลสเตอรอลจากอาหารมีผลต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือด “ไม่มากเท่าที่เคยคิด” ปัจจัยที่ส่งผลจริงคือไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ ซึ่งในไข่มีค่อนข้างต่ำ นอกจากนี้คนส่วนใหญ่สามารถควบคุมสมดุลคอเลสเตอรอลได้ดีตามกลไกธรรมชาติของร่างกาย

กินวันละฟองพอไหม?

สำหรับคนทั่วไปที่สุขภาพดี ไม่มีโรคประจำตัวเกี่ยวกับไขมันในเลือด การกินไข่วันละฟองถือว่า “พอและปลอดภัย”

แต่ในหลายกรณี การกิน 2 ฟองต่อวันก็ยังอยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ต้องการโปรตีนเพิ่ม เช่น คนออกกำลังกาย คนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก หรือผู้สูงอายุที่เสี่ยงต่อการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ

แล้วควรกินมากกว่านี้หรือไม่?

ประเด็นนี้ต้องดูเป็นรายบุคคล หากเป็นคนที่รับประทานอาหารตามปกติ การกินไข่ 1–2 ฟองต่อวันถือว่าเหมาะสม แต่หากรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงอยู่แล้ว เช่น เนื้อแดง หมูสามชั้น หรืออาหารทอด

อาจต้องระวังไม่ให้ไข่กลายเป็นภาระเพิ่มต่อร่างกาย ส่วนผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น ไขมันในเลือดสูง เบาหวานชนิดที่ 2 หรือโรคหัวใจ ควรจำกัดปริมาณไข่แดงให้ไม่เกินวันละฟอง แต่สามารถกินไข่ขาวเพิ่มได้เพราะไม่มีคอเลสเตอรอล

การกินไข่วันละฟองถือว่าเพียงพอสำหรับคนทั่วไป และปลอดภัยตามหลักโภชนาการ แต่หากต้องการโปรตีนเพิ่ม สามารถกินวันละ 2 ฟองได้โดยไม่เป็นอันตราย ตราบใดที่ไม่ได้กินร่วมกับอาหารไขมันสูง

และไม่มีโรคเกี่ยวกับคอเลสเตอรอล หากมีโรคประจำตัวควรปรึกษาแพทย์หรือโภชนากร เพื่อปรับปริมาณที่เหมาะกับสภาพร่างกายของแต่ละคน การกินไข่อย่างสมดุลจึงเป็นวิธีง่าย ๆ ในการดูแลสุขภาพและควบคุมน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ.

สนับสนุนโดย    หวยบุญเจริญ

         ช็อตเด็ด คนเอ็นดู ชมพู่ พรพรรณ ทั้งสนาม   เมื่อวันที่ 17 เดือนมิถุนายน ปีพ.ศ. 2565 ที่ผ่านมา  นักกีฬาวอลเลย์บอลหญิง ชาวไทย ได้มีการเดินทางไปที่ประเทศฟิลิปปินส์ 

เพื่อเข้าร่วมการแข่งขันกีฬาวอลเลย์บอลหญิงเนชั่นส์ ลีก 2022  ซึ่งมีการจัดขึ้นที่กรุงมะนิลา  โดยการแข่งขันในครั้งนี้นักกีฬาวอลเลย์บอลหญิงไทยต้องเจอกับทีมวอลเลย์บอลหญิงของประเทศญี่ปุ่น  

อย่างไรก็ตามหลังจากที่มีการแข่งขันจบลงนั้น ปรากฏว่าวอลเลย์บอลหญิงไทยนั้นพ่ายแพ้ให้กับทีมของวอลเลย์บอลหญิงของประเทศญี่ปุ่นแบบราบคาบขาดลอย ด้วยคะแนน 0 ประตูต่อ 3 เซตเลยทีเดียว

         อย่างไรก็ตามถึงแม้ว่า วอลเล่ย์บอลหญิงไทยจะแพ้แต่ก็ได้รับกำลังใจจากบรรดาแฟนบอลชาวไทยอย่างล้นหลาม 

นอกจากนี้ในระหว่างที่มีการแข่งขันวอลเลย์บอลกันอยู่นั้น ก็มีโมเม้นน่ารักน่ารัก ที่บรรดาแฟนวอลเลย์บอลหญิงนั้นต่างก็พูดถึงกันเป็นอย่างมาก เกิดกระแสแชร์กันในโลกออนไลน์มากเลยทีเดียว 

        สำหรับเด็กที่มีการพูดถึงและแชร์กันต่อไปเป็นจำนวนมากเป็นโมเม้น ที่นักกีฬาวอลเลย์บอลหญิงเบอร์ 3 ของไทย

ซึ่งก็คือชมพู่ พรพรรณ ได้มีการรับลูกวอลเลย์บอลมาจากเพื่อน   โดยชมพู่นั้นเมื่อได้ลูกบอลมาแล้วก็มีการตั้งค่าเล็งที่จะตีลูกบอลไปยังฝั่งตรงข้าม 

อย่างไรก็ตามปรากฏว่าการเล็กลูกวอลเล่ย์บอลในครั้งนี้ของชมพู่นั้นเกิดความผิดพลาด   เนื่องจากมีการเล็งผิดแทนที่ลูกวอลเลย์บอลจะไปตกยังฝั่งตรงข้ามซึ่งเป็นฝั่งของประเทศญี่ปุ่นปรากฏว่าลูกวอลเลย์บอลที่ชมพู่มีการตีเป็นนั้นดังพุ่งไปใส่กรรมการ 

ซึ่งกรรมการคนดังกล่าวกำลังปฏิบัติหน้าที่อย่างแข็งขันอยู่ข้างสนามจึงรับลูกวอลเลย์บอลจากชมพู่ไปเต็มๆ 

          สิ่งที่ทำให้ทุกคนพูดถึงเกิดความประทับใจและเกิดเสียงหัวเราะ นั่นก็คือหลังจากที่ชมพู่ ตีลูกวอลเลย์บอลพุ่งไปยังกรรมการเจ้าตัวก็รีบยกมือขอโทษทันที  ซึ่งถือได้ว่าเป็นวัฒนธรรมที่ดีของไทย   นอกจากนี้ ชมพู่ พรพรรณ ยังเดินเข้าไปหากรรมการ คนที่โดนลูกวอลเลย์บอล

พร้อมทั้งสะกิดเรียกและยกมือไหว้ขอโทษอีกครั้งนึงอีกด้วย  โดยเหตุการณ์ในครั้งนี้นั้นสร้างเสียงหัวเราะให้กับคนทั้งสนามแม้แต่คนพากย์กีฬาในสนามนั้นก็หัวเราะออกมาด้วยความเอ็นดูชมพู่ เลยทีเดียว 

          สำหรับเหตุการณ์ที่นักกีฬาวอลเลย์บอลอาจจะมีการตีลูกหลุดออกไปข้างสนามซึ่งอาจจะไปโดนกรรมการข้างสนามหรือแม้แต่การตีลูกในสนามแต่ลูกวอลเลย์บอลอาจจะไปโดนใบหน้าของฝ่ายตรงข้าม  ปรากฏการณ์แบบนี้มีให้เห็นอยู่บ่อยครั้ง

หรืออาจจะกล่าวได้ว่ามีทุกครั้งที่มีการแข่งขันกีฬาวอลเลย์บอลเลยก็ว่าได้ซึ่งเหตุการณ์แบบนี้ไม่มีใครถือสาเนื่องจากว่ามันเป็นอุบัติเหตุที่สามารถเกิดขึ้นได้และเมื่อทำผิดแล้วขอโทษทุกคนก็พร้อมที่จะให้อภัยเช่นเดียวกัน 

สนับสนุนโดย      หวยดี

เนื่องจากการเล่นเกม เป็นกิจกรรมที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ แถมยังเป็นกิจกรรมที่หลาย ๆ คนนั้นหันมาให้ความสนใจกันเป็นอย่างมากอีกด้วย

ซึ่งต้องบอกก่อนว่าการเล่นเกมนั้น เป็นกิจกรรมที่มีทั้งข้อดีและข้อเสียที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งก็ขึ้นอยู่ที่มุมมองของแต่ละบุคคลด้วย ว่าหากเราเราเล่นเกมอย่างเหมาะสมการเล่นเกมก็อาจเกิดประโยชนืดี ๆ ต่อร่างกายของเราได้

เพราะโดยทั่วไปแล้วการเล่นเกม ก็นับเป็นกิจกรรมที่ดีและมีประโยชน์ เพราะไม่เพียงแค่ช่วยบรรเทาความเครียด ช่วยให้เรารู้สึกผ่อนคลาย แต่การเล่นเกมยังสามารถช่วยฝึกทักษะต่าง ๆ ช่วยฝึกภาษา ช่วยสร้างความสุข ความสนุกสนานให้กับหลาย ๆ คนได้

แต่หากใครที่หักโหม หรือเล่นเกมมากจนเกินไปนั้น การเล่นเกมก็อาจส่งผลกระทบ และส่งผลเสียต่อร่างกายของเราได้เช่นกัน

ฉะนั้น เชื่อว่าคนส่วนใหญ่ในสมัยปัจจุบันนี้ เสพติดการเล่นเกมกันเนอย่างมาก จนทำให้ส่งผลกระทบต่อการใช้ชีวิตในประจำวัน หรือบางคนอาจจะเสียงานเสียการได้ ซึ่งก็ไม่ต้องเป็นกังวลไป เพราะ

วันนี้   เครื่องช่วยฟังเล็กจิ๋ว     เราจะมาแนะนำเทคนิคง่าย ๆ ที่จะช่วยให้คุณเล่นเกมอย่างสนุกสนาน แถมยังไม่เสียงานสียการอีกด้วย จะมีอะไรกันบ้างไปดูกันเลย 

• การตั้งเป้าหมาย

รู้หรือไม่ว่าก่อนที่เราจะลงมือทำอะไรสังอย่างสิ่งสำคัญที่เราไม่ควรมองข้ามเลยก็คือ การมีเป้าหมายที่ชัดเจน

เพราะหากเรามีเป้าหมาย เราก็จะสามารถทำสิ่งนั้นให้ง่ายได้ การเล่นเกมก็เล่นกัน หากเราอยากเล่นเกมให้เกิดประโยชน์ และไม่ให้ส่งผลกระทบต่อร่างกาย เราควรที่จะตั้งเป้าหมายให้ชัดเจน หากเราทำมันสำเร็จ การเล่นเกมก็จะไม่ส่งผลกระทบต่อการใช้ชีวิตของเรานั่นเอง 

• การมองหาเกมที่เหมาะสม

เนื่องจากเกมในสมัยปัจจุบันนี้มีมากมายหลากหลายรูปแบบ หากใครที่อยากเล่นเกมให้เกิดประโยชน์ และไม่ส่งผลกระทบต่อการใช้ชีวิต

ขอบอกเลยว่า การที่เราเลือกเกมให้มีความเหมาะสม ถือเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่เราไม่ควรมองข้าม อีกทั้งยังทำให้เรานั้นไม่เอาการเล่นเกมเป็นที่หนึ่ง จนทำให้การเรียน การทำงานนั้นเสียได้ 

• การรู้จักแบ่งเวลา

ไม่ว่าเราจะทำงานหนักมากขนาดไหนก็ตาม หรือเครียดกับการทำงานหนักมากขนาดไหนก็ตาม เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงจะเลือกเกมเป้นกิจกรรมที่ช่วยบรรเทาความเครียด

แต่ทว่าการเล่นเกมถึงแม้จะเป็นกิจกรรมที่สามารถช่วยบรรเทาความเครียด แต่เราก็ไม่ควรที่จะเล่นเยอะ หรือเล่นมากจนเกินไป เพราะอาจจะส่งผลกระทบต่อร่างกายของเราได้

ซึ่งทางที่การเล่นเกมให้เกิดประโยชน์ เราก็ควรที่จะเล่นในเวลาที่เหมาะสม เพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบต่อการทำงาน แถมยังสามารถช่วยบรรเทาความเครียดจากการทำงานได้อีกด้วย